叶内山ぶどう酒店 オンラインストア

叶内山ぶどう酒店 もともとは米作を主とした農家ですが、 肘折の深山より独自に厳選採取した山ぶどうの苗木で 休耕田に作付けをはじめ、10年以上経ちます。 この間、栽培方法に工夫を重ね、 最近ようやく酸味・渋味・苦味が少ない 納得のいく良質な山ぶどうが収穫できるようになりました。 そこで、平成24年に酒販免許も取得し 自家採取した原料のみで山ぶどう酒を 年間500本(720ml)程度、 限定販売しています。 (製造加工は南陽市の大浦葡萄酒さん、 合同会社東根フルーツワインさんにお願いしています) 年々口コミによる評判が広がり 1年でほぼ完売していますが まずは栽培面積を増やすことなく 良質な山ぶどうを持続的に育てることに 全力を注いでいます。